Диета при гипертонии: список продуктов понижающих давление

Диета при гипертонии занимает первое место среди методов лечения заболевания.

Непатологические причины патологии

Тонометр отражает функционирование ССС. Существует огромное количество факторов, которые могут стать причиной повышения давления у человека. Даже при регулярном применении лекарственных препаратов пациент не защищен от болезней сердца и сосудов. Существует несколько непатологических причин, которые приводят к развитию нарушения:

Непатологические причины патологии
  • Нервное и эмоциональное перенапряжение. Частая причина развития гипертонии – это стрессовые ситуации. При нервном перенапряжении не рекомендуется курить или употреблять алкогольные напитки. Легкомысленное отношение к собственному здоровью приводит к еще более серьезным проблемам.
  • Усиленные физические нагрузки. Причиной гипертонии нередко становится гиподинамия, когда человек ограничивает двигательную активность. Пациенты, которые хотят исправить ситуацию, начинают активно двигаться, заниматься физическими упражнениями.

    Но чрезмерные нагрузки противопоказаны людям, которые имеют проблемы с лишним весом, страдают от болезней сосудов и сердца. Такие занятия должны быть умеренными.

  • Резкие погодные изменения. Около 40% всех людей мира резко реагируют на изменения погодных условий. Такое состояние приводит к усилению симптомов гипертонии.
  • Алкогольные напитки. Их прием в любом случае негативно отражаются на здоровье и общем самочувствии. Этанол, который содержится в спирте, может стать причиной не только подъема АД, но и возникновения серьезных проблем с сердцем и сосудами.
  • Чрезмерное (а иногда и незначительное) употребление соли. Соленая пища нередко становится причиной резкого подъема АД. Выведением натрия занимаются почки. Избыточное количество соли способствует удержанию воды, поэтому возникают отеки, увеличивается объем циркулирующей крови.
  • Душные помещения. Приток свежего воздуха необходим, чтобы облегчить состояние и избежать более серьезных проблем со здоровьем.

Питание при гипертонии

Диета и образ жизни в целом не обязательно должен быть очень «жестким», просто подавляющему большинству людей придется отказаться от своих некоторых привычек, мешающих нормальному и здоровому образу жизни.

Итак, из всей массы информации можно выделить несколько основных и самых действенных правил, которые уже через несколько недель помогут больному забыть о том, что такое высокое артериальное давление. Вот эти самые правила:

  •  употребление соли

Соль – это первоисточник проблемы всех гипертоников, так как именно соль в первую очередь способствует задержке излишней воды в организме, а именно эта вода способствует повышению артериального давления. Нормальной дозой для человека является 10-15 гр в день, но для диеты оптимальным количеством является всего 3-4 гр, при этом продукты должны содержать именно соль, а не различные концентрированные приправы типа бульонных кубиков. Не стоит также забывать и то, что в некоторых готовых продуктах соль уже содержится в больших количествах, поэтому нужно быть осторожным или же вовсе отдать свое предпочтение исключительно домашним продуктам

  •  напитки

Что касается напитков, то на время диеты (а лучше всего навсегда) нужно отдать свое предпочтение простой воде, компотам и свежевыжатым сокам, обязательно нужно исключить любой алкоголь, уменьшить употребление зеленого и черного чая (если очень хочется, то можно попробовать чай без кофеина или же каркаде), а также кофе. Все вышеперечисленные напитки сильно нагружают сердце, а также способствуют сужению сосудов. Идеальным вариантом должна стать очищенная вода, даже если вы не привыкли ее пить в больших количествах, постарайтесь начать с малого, то есть 1 или 2 стаканов. Со временем постарайтесь пить 6-8 стаканов воды в день, это не только поможет сердцу и сосудам, но также и поможет похудеть.

  •  курение

Никотин сам по себе способствует значительному сужению сосудов, а это в свою очередь способствует повышению давления

  •  дробное питание

Диета при артериальной гипертонии предусматривает дробное питание, которое нужно разделить в идеале на 5 или 6 приемов пищи, при этом не важно в какое время вы будете питаться, просто на ночь лучше предпочесть более легкую пищу, например, свежие фрукты или нежирный кефир

  •  мясо
Питание при гипертонии

Как нам всем известно, одной из причин гипертонии является закупорка наших сосудов холестерином и холестериновыми бляшками, а они появляются в первую очередь от очень жирного мяса с большим содержанием животных жиров. Именно поэтому врачи в первую очередь рекомендуют отказаться от такого мяса и предпочесть нежирную куриную грудку, телятину, индюшатину или крольчатину. Также лучше всего их готовить без масла и соли на время диеты, а для вкуса можно добавить укроп, петрушку, лимонный сок, базилик, майоран или любые другие пряности, не содержащие соль

  •  животные жиры

Нужно также по возможности исключить любые продукты, содержащие в той или иной степени животные жиры. К таким продуктам можно отнести сыры, колбасы, копчености, сливочное масло, топленое масло, различные торты и прочие сладости, содержащие в своем составе масло

  •  клетчатка

Нужно как можно больше есть продуктов с клетчаткой, к таким продуктам в первую очередь относятся все свежие овощи. Они не только помогут похудеть и надолго насытиться, но также помогут значительно уменьшить всасывание холестерина в организме и даже вывести его вместе с другими продуктами распада

  •  сахар

Обязательно нужно исключить из рациона все продукты, содержащие сахар, исключением могут стать только сухофрукты и сладкие фрукты (бананы, виноград). О тортах, кексах, печенье и конфетах придется забыть хотя бы на какое-то время, это поможет не только снизить давление, но и значительно похудеть за короткий промежуток времени

  •  калий и магний

Основное отличие данного принципа питания от любых других диет – это наличие калия и магния в диете, данные элементы помогают очень хорошо укрепить сердечную мышцу, которая подвергается постоянным нагрузкам. К продуктам, содержащим магний и калий, относятся свекла, капуста, морская капуста, курага, морковь, крупы, нежирная морская рыба, любые морепродукты.  Эти продукты к тому же не полнят, только есть их лучше в свежем виде и готовить без масла и соли

  •  голодание

Людям с гипертонией ни в коем случае нельзя голодать, причем под голодание имеется в виду не только полное голодание, но и отказ о своевременных приемов пищи, есть нужно как минимум три раза в день, а лучше всего – 5 или 6 раз в день

Читайте также:  Миокардиодистрофия у детей

Советы диеты для похудения

  • Для снижения веса нужно тратить больше энергии, чем потреблять с пищей.
  • Для поддержания текущего веса нужно есть столько пищи, сколько энергии расходуется.
  • Узнайте свой уровень активности: малоактивный или сидячий образ жизни, умеренно активный (легкая физическая активность и ходьба 1.5 — 5 км в среднем темпе) или активный (ходьба от 5 км и более в день в течение 3-4 часов с легкой физической активностью).
  • Придерживайтесь рекомендуемого количества калорий.
  • Включите в свой рацион рекомендуемое количество пищи.
  • Исключите сладкие, обработанные продукты и пищу с большим содержанием натрия.
  • Тренируйтесь регулярно, чтобы создать отрицательный энергетический баланс.
  • Проверяйте свой вес и процент жировых отложений каждые 2 недели.

Ниже представлено меню при гипертонии и для похудения. Этот план можно изменять под себя и под количество рекомендуемых калорий.

Частично ограниченные продукты

Есть категории продуктов питания, которые могут быть в рационе больных гипертонией только в ограниченном количестве:

  • Животные жиры: куриная печень, сливочное масло, яйца. Их нельзя полностью исключать из меню, но ежедневно можно употреблять не больше 30 г от общего суточного количества жиров.
  • Картофель, рис, манная крупа – продукты с высоким гликемическим индексом, повышенным содержанием крахмала.
  • Сахар разрешается употреблять не больше 40 г/день. Его можно заменить медом, фруктозой, стевией.
  • Икра рыб содержит соль, трудноусвояемые жиры. Однако из-за высокого содержания кислот Омега-3 полезна для гипертоников.

Эти продукты рекомендуется употреблять не чаще 2 раз/неделю. 1-2 раза в месяц можно есть слабосоленую морскую рыбу, маринованные овощи, красную икру.

Лечебное питание при гипертонической болезни предусматривает исключение из рациона питания:

  • Свежего пшеничного и ржаного хлеба, сдобного и слоенного теста.
  • Наваристых бульонов из мяса/рыбы, бобовых овощей.
  • Жирных сортов свинины, мяса домашней водоплавающей птицы (утка, гусь), копченостей, кулинарных/животных жиров, почек, печени, колбасных изделий, мясных и рыбных.
  • Красной икры, солёной и копченой рыбы, бобовых, рыбных, мясных, грибных соусов, жирного сыра и творога, сливок, сметаны. Исключаются из рациона питания щавель, редис, редька, грибы, шпинат, горчица, хрен.
  • Мороженого, шоколада, кондитерских изделий с кремом, крепкого чая и черного кофе, какао.
  • Ограничивается употребление соли, солений, маринадов, сахара, меда, варенья, винограда, минеральных натриевых вод.
Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Овощи и зелень
овощи бобовые 9,1 1,6 27,0 168
овощи консервированные 1,5 0,2 5,5 30
капуста квашеная 1,8 0,1 4,4 19
огурцы соленые 0,8 0,1 1,7 11
редис 1,2 0,1 3,4 19
редька белая 1,4 0,0 4,1 21
редька красная 1,2 0,1 3,4 20
редька черная 1,9 0,2 6,7 35
шпинат 2,9 0,3 2,0 22
щавель 1,5 0,3 2,9 19
Фрукты
бананы 1,5 0,2 21,8 95
Ягоды
виноград 0,6 0,2 16,8 65
Грибы
грибы 3,5 2,0 2,5 30
Орехи и сухофрукты
изюм 2,9 0,6 66,0 264
Кондитерские изделия
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
крем кондитерский 0,2 26,0 16,5 300
тесто песочное 6,5 21,6 49,9 403
Мороженое
мороженое 3,7 6,9 22,1 189
Торты
торт 4,4 23,4 45,2 407
Шоколад
шоколад 5,4 35,3 56,5 544
Сырье и приправы
горчица 5,7 6,4 22,0 162
майонез 2,4 67,0 3,9 627
Молочные продукты
молоко 3.6% 2,8 3,6 4,7 62
молоко 4.5% 3,1 4,5 4,7 72
сливки 2,8 20,0 3,7 205
сметана 25% (классическая) 2,6 25,0 2,5 248
Сыры и творог
сыр 24,1 29,5 0,3 363
творог 18% (жирный) 14,0 18,0 2,8 232
Мясные продукты
свинина 16,0 21,6 0,0 259
свиная печень 18,8 3,6 0,0 108
свиные почки 13,0 3,1 0,0 80
свиной шпик 1,4 92,8 0,0 841
сало 2,4 89,0 0,0 797
говяжья печень 17,4 3,1 0,0 98
говяжьи почки 12,5 1,8 0,0 66
говяжьи мозги 9,5 9,5 0,0 124
Колбасные изделия
колбаса п/копченая 16,2 44,6 0,0 466
колбаса с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
сосиски 12,3 25,3 0,0 277
Птица
курица копченая 27,5 8,2 0,0 184
утка 16,5 61,2 0,0 346
утка копченая 19,0 28,4 0,0 337
гусь 16,1 33,3 0,0 364
Рыба и морепродукты
рыба копченая 26,8 9,9 0,0 196
рыба соленая 19,2 2,0 0,0 190
икра красная 32,0 15,0 0,0 263
икра черная 28,0 9,7 0,0 203
рыбные консервы 17,5 2,0 0,0 88
треска (печень в масле) 4,2 65,7 1,2 613
Масла и жиры
жир животный 0,0 99,7 0,0 897
жир кулинарный 0,0 99,7 0,0 897
Напитки безалкогольные
кофе растворимый сухой 15,0 3,5 0,0 94
чай черный 20,0 5,1 6,9 152
* данные указаны на 100 г продукта

Классификация продуктов питания

Выбор наиболее правильных продуктов питания способен не только поддерживать, но и понижать АД человека.

Так, к основным снижающим давление продуктам относятся:

  • сырой миндаль;
  • кайенский перец;
  • кокосовая вода;
  • сырое какао;
  • куркума;
  • чеснок;
  • обезжиренное молоко;
  • шпинат;
  • несоленые семечки подсолнечника;
  • фасоль;
  • запеченный белый картофель;
  • бананы;
  • соевые бобы;
  • черный шоколад.

При отсутствии аллергии использование перечисленных продуктов позволит удерживать нормальное давление и препятствовать ухудшению состояния при гипертонии.

Какие продукты можно кушать при повышенном давлении

В рацион гипертоника входят:

  • овсянка, гречка, пшенка;
  • отварное мясо или рыба;
  • компоты, отвары, кисель;
  • обезжиренный творог и молоко;
  • фрукты, ягоды, овощи;
  • нежирные сыры;
  • варенье, мед;
  • молочные, вегетарианские или крупные супы;
  • свежая зелень, некоторые виды пряностей (ванилин, корица, лавровый лист).

Использование указанных продуктов является безопасным для человека с повышенным давлением, позволяет приготовить вкусные и полезные блюда и улучшить состояние больного.

Продукты, употребляемые с ограничениями

К продуктам питания, употреблять которые разрешено в ограниченном количестве относятся:

  • сдобы и выпечки с кремом;
  • субпродукты, сало;
  • красные виды рыбы, морепродукты;
  • супы со сливками или жирными бульонами;
  • бананы, виноград, манго;
  • щавель, шпинат, редис;
  • молочные продукты с высоким процентом жирности;
  • шоколад, шоколадные конфеты;
  • манка, перловка;
  • фасоль, горох, бобы;
  • вермишель;
  • зеленый или черный чай, какао, кофе, соки, лимонады, квас.

Ограничение количества продуктов позволяет не допустить недостатка необходимых питательных веществ и витаминов и в то же время сбалансировать рацион в период диеты гипертоника.

Какие продукты нельзя есть при гипертонии

Кроме необходимости воздерживаться от алкоголя и табакокурения, изменение образа жизни включает исключение из рациона питания:

  • крепкий зеленый или черный чай, кофе;
  • сильносоленые, острые блюда;
  • колбасы, копчености, консервы;
  • жирное мясо и рыбу;
  • сильногазированные напитки;
  • грибы.

Также ограничение количества соли является одним из правил питания при гипертонии.

Особенности диеты при гипертонии

Несмотря на то, что в основном представители обоих полов испытывают одни и те же симптомы гипертонической болезни, состав и рацион их питания при гипертонии имеют отличия. Надеюсь, вы уже догадались, что эта особенность связана с физиологией.

Для мужчин

Представители сильного пола отдают предпочтение сытной и калорийной пище, однако, порой испытывают нехватку витаминов и микроэлементов. Поэтому в меню для мужчин должны быть включены:

  • морепродукты;
  • красная рыба;
  • чеснок;
  • сельдерей;
  • яйца;
  • гранат.

Отказываться от жареных блюд из мяса или рыбы не стоит. Можно воспользоваться грилем и приготовить любимое блюдо без масла.

Для женщин

Женщина, в связи с физиологией, нуждается в меньшем количестве пищи и старается сохранить фигуру, поэтому легко переносит диеты. Однако главным для женщин остается принцип: насытить организм, не допустив чувство голода, обогащая организм необходимым количеством полезных веществ. В рацион женщины должны быть включены:

  • овсяная каша;
  • авокадо;
  • рыба, богатая кислотой Омега-3 (лосось, горбуша, семга);
  • все виды капусты;
  • клюква;
  • изюм, орехи и сухофрукты.

Для пожилых

Люди в пожилом возрасте, как правило, помимо гипертонии имеют целый букет заболеваний. Поэтому кроме лекарственных препаратов для снижения артериального давления им необходимо соблюдать:

  • низкокалорийную диету;
  • сократить употребление соли;
  • отказаться от кофе и крепкого чая;
  • отдать предпочтение овощам, фруктам и нежирным видам мяса, а также включить в меню каши, супы на воде и молочные продукты;
  • контролировать режим работы и отдыха;
  • не отказываться от активного образа жизни;
  • избегать стресса;
  • оставить вредные привычки в прошлом;
  • держать под контролем показатели артериального давления.

При данном заболевании рекомендуется диета номер 8. Стоит отметить, что ожирение и атеросклероз часто становятся причиной развития гипертонии. Нормализация рациона помогает облегчить течение этой болезни. Иногда пациентам с гипертонией назначают стол номер 10. Голодания и другие жесткие ограничения категорически запрещены. Оптимальный вариант – диета номер 10 или 8 по Певзнеру при каждой степени гипертонии.

Важно понимать, что каждый лишний килограмм способствует повышению давления на один пункт. Если вы ищете диету при ожирении и гипертонии, то должны обратить внимание на те системы питания, которые способствуют нормализации водно-солевого баланса и непосредственно снижению веса. Следует категорически отказаться от спиртного, обратить внимание на продукты, богатые калием и магнием.

Диета против гипертонии

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Особенности диеты при гипертонии

1 степень

Правильно составленная диета при гипертонии 1 степени и активный образ жизни позволяет предотвратить развитие заболевания и полностью излечиться от недуга. В ежедневное меню гипертоника должны войти:

  • молочные и кисломолочные изделия;
  • супы;
  • каши;
  • фрукты, овощи, зелень;
  • нежирное мясо и рыба.

Нежелательные продукты, потребление которых рекомендуется сократить:

  • соль;
  • углеводы;
  • жидкость;
  • животные жиры.

Список продуктов питания, от которых желательно отказаться, например:

  • продукты, в составе которых содержится кофеин;
  • копчености, соленья и приправы;
  • алкогольные напитки;
  • полуфабрикаты;
  • жирное и мучное.

Результат диеты: снижается избыточный вес, выводятся вредные вещества, укрепляется сердечно-сосудистая система, стабилизируется артериальное давление.

2 степень

Гипертония второй степени, в отличие от описанной выше, характеризуется более повышенными и устойчивыми показателями уровня АД. Поэтому помимо лекарственных препаратов, врачи рекомендуют придерживаться бессолевой диеты, а в ежедневное меню включить отруби, сухофрукты и морепродукты.

Совершая закупки продовольствия желательно изучить его состав на содержание соли, какао и жира, так как именно эти вещества могут усугубить общее состояние гипертоника, резко повысив показатели АД.

3 степень

Люди, имеющие отношение к гипертонии 3 степени, составляют группу повышенного риска. Частые скачки артериального давления в сторону повышения в течение дня провоцируют возникновение сосудистых катастроф в виде заболеваний, поражающих сердце (инфаркт), мозг (инсульт) и другие органы. Лечение, как правило, проводится в стенах стационара.

Помимо назначения лекарственных препаратов длительного действия, некоторые врачи рекомендуют применение народных средств и прописывают строгую диету.

Из меню полностью исключается соль, а также изделия, содержащие жиры животного происхождения. Уменьшается порция принимаемой пищи, но повышается количество ее приемов до 7 раз в день. Во время терапии рацион больного обогащается свежими фруктами и овощами, которые улучшают настроение пациента и восполняют ослабленный организм энергией.

Какие продукты понижают (снижают) артериальное давление гипертоникам и что нельзя есть при высоком АД (гипертонии)

Продукты, понижающие давление, оказывают укрепляющее действие на сердце, очищают сосуды от холестериновых бляшек и препятствуют формированию новых, облегчают общее состояние пациента, нормализуя показатели артериального давления и предупреждая повторное возникновение гипертонических кризов.

Основные принципы диетического питания

Какие продукты понижают (снижают) артериальное давление гипертоникам и что нельзя есть при высоком АД (гипертонии)

Диета при высоком давлении имеет главную цель — нормализовать работу сердечной мышцы и кровеносной системы. Рекомендуется придерживаться следующих правил и принципов:

  • Ограничить употребление соли. Врачи рекомендуют от такой пищевой добавки отказаться полностью. Если же сделать это невозможно, соль может присутствовать в рационе, но в минимальном количестве. Она провоцирует задержку жидкости в мягких тканях, что приводит к повышению артериального давления. Рекомендованное количество ингредиента в суточном меню составляет не более 5 мг. Чтобы сделать пищу более вкусной без соли, в готовые блюда можно добавлять чеснок, зелень, лук.
  • Исключить употребление жиров животного происхождения. Часто причиной скачков давления выступают холестериновые бляшки, формирующиеся из-за злоупотребления жирной и жареной пищей. Ухудшают процесс обмена липидов и провоцируют повышение давления яйца, сало, молоко и сливки, колбасы. Этих продуктов в диете при гипертонии 2 степени быть не должно.
  • Сбалансировать рацион. Во время диеты при гипертонической болезни нужно правильно питаться, т.е. получать из пищи максимум витаминов и минеральных элементов. В особенности упор нужно делать на такие микроэлементы, как магний и калий. Они предупреждают формирование отеков, способствуют улучшению кровообращения, оказывают укрепляющее действие на сердечную мышцу и кровеносные сосуды.
  • Отказаться от алкогольных и газированных напитков, кофе.
  • В диете для гипертоников углеводы должны быть сложными. Простые углеводы — сахар, варенье — могут присутствовать в рационе, но крайне редко и в минимальном количестве, т.к. они способствуют повышению концентрации глюкозы.
  • При диете для гипертоника использовать максимально щадящие виды термической обработки пищи. Еда может быть приготовлена на пару или методом варки и запекания.
  • При артериальной гипертонии нельзя переедать. Режим приема пищи должен быть дробным — есть небольшими порциями, до 6 раз в день.
  • Важно соблюдать питьевой режим. Высчитывается оптимальное количество воды за сутки по формуле — до 50 мл на каждый килограмм массы тела.
Читайте также:  Как распознать стенокардию: методы диагностики

Составляя рацион при высоком давлении у человека, важно просчитывать суточную норму калорий. У женщин она составляет от 1500 до 1800, у мужчин — до 2000. Если высокое давление сочетается с ожирением, суточная калорийность пищи не должна превышать 1500 ЕД.

Диета при повышенном давлении требует соблюдения правильного соотношения БЖУ: белков — от 90 до 100 г, жиров — от 80 до 85 г, углеводов — от 350 до 400 г в сутки.

Какие продукты понижают (снижают) артериальное давление гипертоникам и что нельзя есть при высоком АД (гипертонии)

Как часто Вы сдаете анализ крови?

Десерты для гипертоников

Для тех, кто любит вкусняшки, но врачи запрещают кушать сладкое, существуют диетические десерты.

    Печеные яблоки с полезной начинкой.

    Для рецепта потребуется: — 3 яблока среднего размера; — 100мл сметаны; — мед; — орехи, курага.

    Яблоки разрезать, аккуратно удалить семена и перегородки. Выложить их в форму. Наполнить углубления следующей смесью: измельченные орехи (грецкие, фундук, миндаль) и курага, мед, сметана. Запекать в духовке на среднем огне 15-20 минут. Полезное блюдо, богатое витаминами, калием и магнием готово!

    — 300 грамм обезжиренного творога; — курага, изюм, кизил, чернослив; — немного молока; — мед или немного сахара.

    Смешать творог с молоком и измельченными сухофруктами. Можно подсластить медом. Употреблять в качестве десерта к чаю. Если выложить массу по ложке на галеты (они, в отличие от крекера, не содержат много жира), то блюдо приобретет интересный вид и будет аппетитно хрустеть. А наличие в составе меда и большого количества сухофруктов делает этот десерт не только вкусным, но и полезным.

    Фруктовый винегрет.

    Потребуется: — в равных пропорциях яблоки, киви, груши, бананы, ананасы, апельсины, грейпфруты; — орехи (кешью, грецкие, фундук) ; — натуральный обезжиренный йогурт; — немного свекольного сока.

    Фрукты тщательно вымыть. Если требуется, почистить. Нарезать одинаковыми кусочками. Смешать с орехами и заправить йогуртом. Выложить салат в индивидуальные вазочки. Перед подачей полить свекольным соком.

    Диета от гипертонии должна рассматриваться как вспомогательный метод борьбы с патологией. Одним голоданием проблему не решить! А поддержать организм, вычищая токсины и шлаки отлично помогут нормализовать артериальное давление на хорошем уровне.

    Диагноз «гипертоническая болезнь» не так страшен, как может показаться. Излечиться от него полностью сложно. Для комфортной жизни главное – соблюдать основные правила терапии, важным фактором которой станет питание. Как сохранить рацион здоровым, полноценным, не ущемлять себя в любимой еде, как питаться при гипертонии, читайте ниже.

Фрукты, ягоды и овощи

Фрукты, овощи и ягоды – то, что всегда есть в рационе человека. Вот несколько разновидностей, помогающих бороться с гипертонией.

Фрукты Овощи Ягоды
Лимон Брокколи Клюква
Гранат Свекла Арбуз
Банан Шпинат Смородина
Киви Красный перец Боярышник (только в сушенном виде)
Курага Картофель (только запеченный)
Виноград Чеснок
Яблоки Капуста
Изюм Морковь

Фрукты, овощи и ягоды врачи рекомендуют употреблять по 500 грамм в день.

Интересная статья: Какие продукты нормализуют давление? Диета, а также фрукты и овощи, помогающие стабилизировать АД и работу сердца

Рекомендуемые продукты и блюда диетического стола № 10

Хлеб: пшеничный (в том числе бессолевой) 1 и 2 сорта вчерашний или подсушенный, пшеничные сухари, несдобное печенье и несдобная выпечка. Супы: вегетарианские супы (с овощами, крупами, фруктовые, борщ, свекольник), молочные супы. В норме супы подают по 1/2 порции, при сильных отеках исключают. Мясные блюда: нежирные говядина, телятина, баранина, свинина, а также курица, индейка, курица, кролик отварные или запеченные после отваривания – куском, рубленые. Рыбные блюда: нежирные сорта рыбы отварные куском, рубленые, запеченные; рекомендованы отварные морепродукты. Гарниры: крупы (овсяная, гречневая, манная) в виде каш, запеканок, пудингов и т. д.; рекомендованы любые овощи в сыром виде, отварные, запеченные; разрешены макаронные изделия (желательно диабетические), гречневая лапша; при ожирении все, кроме овощей, ограниченно. Молочные продукты: молоко, кисломолочные продукты, творог и блюда из них; сметана в малых количествах в блюдах; неострый маложирный сыр. Яйца: не более 5 яиц в неделю всмятку или в виде парового белкового омлета. Закуски: заливное, докторская колбаса, салаты из свежих и отварных овощей, овощная икра и овощные консервы, неострые маложирные сыры, зелень. Соусы: овощные (в том числе томатные), молочные, сметанные, фруктовые. Сладкие блюда: любые фрукты и ягоды в свежем виде; сахар (до 50 г), мед, варенье, муссы, желе, сухофрукты. Напитки: некрепкие чай и кофе с молоком и без, кофе из заменителей, кисели фруктовые, ягодные и молочные, отвар шиповника, свежие соки, по согласованию с врачом минеральная вода. Жиры: свежее растительное масло; свежее несоленое сливочное масло – ограниченно.

Современная медицина