Черная редька с медом польза и вред

Еще одно растение тесно связано с редькой у народных целителей. Это хрен. На основе этих 2-х корнеплодов существует множество рецептов. Ими лечат не только простудные заболевания. Используют их в лечении отита, сахарного диабета и других заболеваний. Хороши хрен с редькой и как профилактическое средство.

Подробный обзор

Польза и вред

Редька с медом, как и любое лечебное средство, имеет свои достоинства и недостатки. Также существует определенные группы лиц, которым можно или нельзя лечиться таким способом.

Полезные свойства: от чего помогает?

  • Лечение сухого и мокрого кашля при таких заболеваниях, как грипп, бронхит (воспаление слизистой оболочки бронхов), трахеит (воспаление слизистой оболочки трахеи), воспаление легких.

  • Благоприятное влияние на работу щитовидной железы.
  • Понижение уровня холестерина в крови, чистка сосудов.
  • Развитие здоровой микрофлоры кишечника, уничтожение патогенной флоры.
  • Уменьшение отеков.
  • Стимулирование аппетита и улучшение пищеварения.
  • Лечение болезней печени, почек, желчевыводящих путей, нервной системы, радикулита.
  • Выведение паразитов.

Справка! Редька с медом применяется не только для терапии вышеуказанных заболеваний, но и их для профилактики.

Противопоказания

Польза и вред

Несмотря на пользу, микстура из редьки и меда имеет противопоказания:

  • болезни сердца;
  • гастрит и язва желудка;
  • недавно перенесенный инфаркт или инсульт;
  • колит;
  • атеросклероз тяжелой формы;
  • подагра;
  • сахарный диабет;
  • беременность.

Мед – сильный аллерген, и принимать его необходимо с особой осторожностью. В редких случаях мед вызывает сильную реакцию организма в виде крапивницы или дерматита.

Как принимать сок корнеплода? Его нельзя принимать в больших количествах даже людям, не имеющим проблем с ЖКТ, так как он может вызвать вздутие в кишечнике, боль, раздражение стенок желудка.

Польза сока чёрной редьки

  1. Сок из корнеплода следует потреблять при первых признаках простуды. Бактерицидное действие позволит убить все вредные микроорганизмы и повысить сопротивляемость им в дальнейшем. Также сок принимается при мокром/сухом кашле, бронхите, воспалении лёгких, вирусных недугах любой природы.
  2. Чёрная редька считается естественным (природным) антибиотиком, который в разы повышает защитные функции и является абсолютно безвредным. Если вы заболели гриппом или ангиной, принимайте сок в сочетании с мёдом.
  3. Напиток из корнеплода способен устранить любые воспалительные процессы во внутренних органах, а также вывести из их полости вредные соединения. Антиоксидантные свойства способствуют красоте кожи и омоложению всего организма.
  4. Выжимка из овоща полезна для людей, которые от природы имеют склонность к полноте и страдают замедленным метаболизмом. Редька повышает обмен веществ, ускоряет выделение желудочного сока, помогает обрести полноценный аппетит. Все эти качества ведут к нормализации пищеварительных процессов.
  5. Сок чёрной редьки выводит песок и камни из почек, желчного пузыря, а также является профилактикой появления недугов такого рода. Напиток убирает запах, идущий изо рта и желудочно-кишечного тракта. Также проводится полное обеззараживание ротовой полости, лечение стоматита и пульпита.
  6. Состав, приготовленный из молодых корнеплодов, очищает кровеносные каналы, усиливает выработку эритроцитов, профилактирует атеросклероз, тромбоз, варикоз, а также сердечные заболевания любой природы. Сок редьки выводит плохой холестерин и укрепляет клеточные мембраны.
  7. Врачи советуют принимать сок из чёрной редьки своим пациентам, у которых обнаружен хронический гепатит, цирроз печени, бронхит или кашель. Напиток способствует снятию симптомов заболевания.
  8. Чёрная редька и сок на её основе насыщают клетки мозга кислородом, борются с малокровием у взрослых и детей, способствуют устранению лишнего веса путём повышения обменных процессов.
  9. Состав полезно принимать людям с заражением паразитами. Противогельминтное свойство избавит от ленточных червей и других подобных паразитов. Сок улучшает перистальтику кишечника, купируя хронические запоры.
  10. В косметологии соком убирают избыточную пигментацию и морщины. В народной медицине делают компрессы из сока редьки, чтобы снизить суставные боли, устранить гнойные новообразования, стрии и язвочки.
Польза сока чёрной редьки

польза и вред кабачков

Для чего добавляют мед

Для чего добавляют мед

Как известно, мед также очень богат полезными веществами. Он насыщает организм человека глюкозой, фруктозой, важными микроэлементами и необходимыми для здоровья витаминами — А, С, Е, Н, К, В2, В3, В5, В6, В9.

Для чего добавляют мед

Мед незаменим в лечении простудных заболеваний и кашля, так природа наделила его особыми целебными свойствами:

Для чего добавляют мед
  • антибактериальными;
  • противовоспалительными;
  • иммуностимулирующими;
  • общеукрепляющими.
Для чего добавляют мед

Он дает человеку необходимые витамины и энергию для борьбы с вирусами и инфекцией.

Для чего добавляют мед

При добавлении меда внутрь корнеплода, он вытягивает из редьки сок, который довольно сложно получить самостоятельно. Кроме того, при смешивании сока редьки с медом получается очень полезное лекарство, насыщенное всеми необходимыми для человека витаминами и микроэлементами.

Для чего добавляют мед

Таким образом, сок редьки с медом не только лечит от кашля, но и укрепляет иммунитет, насыщает организм всем витаминами, и полезными веществами, которые питают все органы и системы тела, поддерживают здоровый обмен веществ.

Для чего добавляют мед

Для чего добавляют мед

Зеленая редька при беременности — лучшие рецепты

Черная и зеленая редька – «родственницы», оба вида овоща успешно используются в кулинарии. Но зеленая редька при беременности считается более безопасным продуктом, поэтому при необходимости будущей маме лучше кушать именно ее. Редька от кашля при беременности подойдет для лечения и сухого, и влажного кашля, но используется очень осторожно.

Читайте также:  Как похудеть без вреда для здоровья во время беременности?

Каков вред от редьки беременным?

Отрицательный момент при употреблении продукта для беременных очень серьезен. Эфирные масла редьки в большом количестве могут усилить тонус матки и спровоцировать выкидыш. Зеленая редька при беременности менее опасна, в ней не так много раздражающих веществ, как в черном корнеплоде. Но при наличии склонности к повышению тонуса матки о любой редьке придется забыть.

Ради поддержания в норме состояния плода кушать продукт даже полностью здоровой женщине нужно очень малыми порциями, внимательно наблюдая за ощущениями. Идеальный вариант – добавлять тертую редьку в салаты, заправлять маслом и оставлять на несколько часов. Также допустимо есть тушеную редьку, что будет практически безопасно будущей маме.

Редька от кашля при беременности

Наиболее популярно применение редьки в зимнее время, когда вовсю «гуляют» простуды и ОРВИ. Отлично помогает продукт от кашля — способствует отхаркиванию, снижению сухости в глотке и гортани, выведению мокроты, сокращению длительности заболевания.

Редька и мед

Чаще всего народные рецепты предполагают использование корнеплода в сочетании с медом. Это обусловлено тем, что полезные вещества редьки работают с составляющими меда в тандеме, усиливают действие друг друга. Эффект от потребления редьки и меда будет таким:

  • Разжижение мокроты
  • Снятие воспаления
  • Повышение сопротивляемости организма
  • Усиление работы иммунитета
  • Бактерицидное и противовирусное действие

Редька от кашля при беременности должна применяться в виде сока: такое лечение будет более безопасным. Часть эфиров продукта испарится, следовательно, ее стимулирующее свойство снизится.

Тем не менее, осторожность в отношении редьки важна: во время вынашивания ребенка даже разбавленный медом или другими компонентами сок корнеплода употребляют в минимальных дозах.

При наличии аллергии на мед или во время третьего триместра, когда высок риск развития гиперчувствительности у плода, потреблять мед и вовсе запрещено!

Рецепт редьки с медом для будущей мамы

В чистом, насухо вытертом корнеплоде нужно вырезать ямку со стороны черешков так, чтобы получилось обширное отверстие. Низ редьки следует тоже срезать – так корнеплод будет устойчиво располагаться на тарелке. Далее внутрь редьки кладут чайную ложку меда и только же воды, накрывают ее тарелочкой или крышечкой, ставят в тепло на ночь или хотя бы на 4-6 часов.

Гайморит — лечение редькой

Сок, который образовался в редьке, пьют по столовой ложке от кашля трижды в день. Лучше сразу поставить готовиться 2-3 овоща, чтобы перебоев с лечением не было. Длительность терапии – 4-5 дней, до улучшения.

Редька с медом – второй рецепт

Очистить зеленую редьку от кожуры. Нарезать продукт на кубики до сантиметра размером, сложить кубики в баночку. Добавить на среднюю редьку 2 столовые ложки меда, столовую ложку воды.

Закрыть крышкой, поставить средство на стол на 8 часов. Периодически стоит встряхивать в банку, чтобы ингредиенты хорошо перемешивались.

Далее, после выделения сока, можно принимать редьку от кашля при беременности аналогично предыдущему рецепту.

Редька с медом – третий рецепт

Очистить корнеплод, отжать из него сок при помощи соковыжималки. Разбавить сок 2:1 водой, добавить столовую ложку меда. Для беременных обязательно настоять сок не менее 6 часов! Принимать тем же способом, что описано выше. Для усиления действия снадобья можно добавить к нему вместо воды сок моркови.

Застой желчи

Этот недуг лечится в два этапа, причем используется не только сок, но и жмых, оставшийся после его приготовления. Десять килограммов черной редьки следует вымыть и натереть (вместе с кожурой) на терке. Поскольку объем значительный, можно использовать соковыжималку.

В оставшийся после отжима сока жмых добавьте мед из расчета: на 1 кг мякоти — 300 граммов меда. Поставьте на эту массу пресс, и уберите емкость в теплое место для брожения.

На первом этапе начинайте принимать чистый сок редьки по чайной ложке после каждого приема пищи. Каждый день дозу увеличивайте, постепенно доведя ее до 100 мл. Во время лечения откажитесь от острой и кислой пищи. Внимательно следите за своим состоянием: если появятся боли в печени (терпимые), лечение прерывать не стоит, просто положите на печень теплую грелку.

Когда весь выжатый сок закончится, приступайте ко второму этапу. Теперь необходимо во время еды принимать по две ложки (столовых) забродившей мякоти, пока она не закончится. Такой курс рекомендуется проводить два раза в год.

Можно ли редьку беременным

Какой бы запланированной ни была беременность и как бы хорошо ни была подготовлена будущая мама, беременная женщина регулярно сталкивается с сотнями вопросов, что можно и что нельзя, вредно или полезно, нужно или ненужно делать.

Зачастую вопросы связаны с продуктами питания, а ответы важны не только для женщины, но и для растущего человечка. Например, такой знакомый с детства овощ — редька. Не одно поколение женщин задается вопросом, можно ли редьку беременным?

Польза редьки при беременности

В составе этого овоща содержатся: калий, натрий, железо и другие микроэлементы, важные для человека. Калий способствует выведению из организма человека ядовитых и токсичных веществ. Высокое содержание клетчатки улучшает перистальтику кишечника.

В составе присутствует аскорбиновая кислота, фитонциды и каротин, в комплексе способствующие борьбе с простудными заболеваниями и улучшающие работу органов пищеварения.

В редьке содержится клетчатка в больших количествах, присутствие этого овоща в рационе уменьшает вероятность возникновения запоров, однако, избыток приводит к метеоризму и сильным болям в животе.

Читайте также:  Как лечить маловодие. Питание при беременности: примерное меню

Фитонциды, содержащиеся в овоще, помогают справляться с вирусами и микробами, способны бороться с паразитами в кишечнике. Употребление редьки снижает риск возникновения дисбактериоза.

Овощ обладает полезными свойствами для дыхательных и мочеиспускательных путей, обогащен витаминами, в целом способен укреплять иммунитет. Может уменьшать отеки за счет благотворного влияния на лимфатическую систему.

Редька с медом

Народное средство лечения кашля, знакомое с детства, после консультации с врачом и получения его разрешения, может применяться для лечения беременных женщин, если у них нет аллергии на мед.

Выбирают крупных размеров овощ, срезают верхушку, вырезают центральную часть, в образовавшееся углубление помещают мед (1 чайную ложку), дают сутки настояться. В углублениях будет скапливаться лечебный сок, его нужно пить по 1-ой ложке 3 раза в день, продолжительность такого лечения не должна превышать четырех дней.

Противопоказания к употреблению редьки при беременности

Употребление овоща в больших количествах противопоказано из-за высокого содержания эфирных масел. Несмотря на ее полезные свойства, врачи рекомендуют употреблять ее с осторожностью, в редьке высокое содержание эфирных масел, которые в том числе увеличивают тонус матки.

Если беременность протекает нормально, без осложнений и угрозы прерывания нет, то это несильно повлияет на ее течение, но если же есть осложнения или существует угроза прерывания, то употребление овоща (особенно в больших количествах) может вызвать последствия, вплоть до выкидыша. Ответить на вопрос, можно ли редьку беременным в Вашем конкретном случае, может только квалифицированный врач.

Если позволяет здоровье и на ваш вопрос: можно ли беременным редьку,- врач ответил положительно, то можно использовать ее при приготовлении салатов. Помните правило — не стоит употреблять ее немедленно, надо дать салату немного постоять, чтобы эфирные масла частично улетучились. Салаты из редьки можно заправлять лимонным соком или растительным маслом.

Рецепты редьки с мёдом

Чёрную редьку подбирают среднего размера. В небольшом корнеплоде будет слишком мало сока, а в крупном он может успеть пропасть, так как лекарство пьётся медленно по чайной ложке. У подготовленного и помытого корнеплода срезают верхушку и аккуратно ножом вырезают сердцевину. Мякоти должно оставаться достаточное количество, не вырезайте слишком много, иначе будет образовываться мало сока.

Мёд кладётся в сердцевину не более двух или трёх столовых ложек. Сверху углубление накрывают срезанной верхушкой. В течение десяти часов будет образовываться сок, который принимают по чайной ложке три раза в день.

Тёртая редька с мёдом

Её можно приготовить и более экономичным способом. Для этого рецепта не нужно вырезать сердцевину и наливать мёд внутрь. Корнеплод трётся на крупной тёрке или режется кубиками, укладывается в ёмкость и заливается мёдом. Соотношение мёда и редьки должно быть 1:3. Корнеплод обязательно моют и очищают от кожуры.

И также можно выжать сок из тёртой редьки и смешать его с мёдом. В таком случае её трут на мелкой тёрке или блендере.

С мёдом и малиной

Это отличное лекарство от любых простудных заболеваний. Рецепт приготовления очень прост. Вымытый и очищенный корнеплод натирают на мелкой тёрке и смешивают с мёдом и малиной. Можно воспользоваться перетёртой с сахаром малиной. После того, как смесь перемешают её можно принимать по одной столовой ложке три раза в день, запивая тёплым чаем или отваром из лекарственных трав.

Запечённая с сахаром

В этом рецепте нет мёда, но он не менее эффективен чем остальные. Многим нравится именно такое приготовление. Понадобится кастрюля для запекания, редька и сахар. Вымытый и очищенный корнеплод нарезают дольками или пластинами. Дольки укладывают в кастрюлю и засыпают небольшим количеством сахарного песка. Запекать следует около двух часов, при температуре не более ста десяти градусов.

Полученный после запекания сок процеживают и принимают по столовой ложке.

Дозировка

Редька с мёдом – очень активное и действенное лекарство, поэтому дозировку во время лечения следует соблюдать. Взрослый человек и подросток после четырнадцати лет принимают по три столовые ложки в день. Дети принимают по три чайные ложки. Лечение этой смесью проводят курсом в две недели.

Редька с мёдом от кашля

Это средство особенно хорошо зарекомендовало себя при лечении кашля. Его употребляют при бронхите, пневмонии и туберкулёзе. Пьётся лекарство по одной столовой ложке натощак через каждые пять часов. Это средство считается дополнением к основному лечению и не замещает медикаменты при воспалении лёгких или туберкулёзе.

Если предстоит лечение ребёнка, то следует начинать с очень малой дозы. Для начала это будет неполная чайная ложка два раза в день. Если организм переносит это средство нормально, то дозу увеличивают до трёх раз в день по полной чайной ложке.

Малышам до двух лет редьку с мёдом не дают.

Противопоказаний для употребления беременным женщинам нет. Более того, в этот период такие народные средства становятся единственным допустимым лекарством. Помимо большого количества витаминов и микроэлементов, корнеплод обладает свойством регулировать водный баланс. Он отлично справляется с отёками, часто возникающими в период беременности.

Принимать сок с одной редьки можно только в первые три дня. Потом готовят новый состав, даже если остался прежний.

Как лечить бронхит редькой с мёдом

Это отличное лекарство для лечения бронхита на любой его стадии. Средство рекомендуют употреблять людям страдающим хроническим бронхитом. Активные компоненты редьки отлично стимулируют кровообращение в бронхах. Средство помогает разжижать мокроту и отхаркивать её.

Противопоказания и способы употребления меда

Употребление меда противопоказано лицам, имеющим следующие заболевания:

  • аллергия на продукт;
  • дыхательная недостаточность;
  • тяжелые патологии сердца.

Мед можно употреблять отдельно, либо добавлять в напитки или пищу. Однако следует помнить, что при термической обработке продукт теряет свои полезные свойства. Самым простым способом включения меда в рацион является его самостоятельное употребление. Максимальная суточная норма продукта достигает 2-3 столовых ложек.

Почему редька применяется вместе с мёдом

Если посыпать сахаром спелые ягоды клубники или малины они пустят сок и уменьшатся в размерах (что естественно, раз сок вышел, объём ягоды стал меньше). Аналогичная ситуация происходит при смешивании мякоти чёрной редьки с мёдом. Молекулы корнеплода отдают свою жидкость, капли полезного сока накапливается внутри овоща.

Мёд притягивает к себе воду из корнеплода, овощной сок смешивается с полезными пчелиными компонентами. Сок и мёд дополняют друг друга, получается напиток с антисептическим действием. Его называют — редька с мёдом от кашля. Для детей этот напиток приятен сладким вкусом и запахом.

Аналогичное действие может проявлять соль. Она также притягивает и впитывает воду.

Интересно знать: каждая молекула соли и сахара притягивает 400 молекул воды, а при излишнем употреблении — вызывает отёки.

Мёд, сахар и соль — гидрофильные вещества, которые вытягивают сок из корнеплода. Выбор между солью и мёдом однозначен — добавка мёда делает вкус напитка сладким. Добавка соли формирует другой привкус — соли и горечи. Такое лекарство может выпить взрослый, но не захочет пить ребёнок.

Конечно, можно добавить к редьке сахар (если у ребёнка аллергия на мёд и другие пчелопродукты). Он также вытягивает из корнеплода сок и добавляет сладости. Однако напиток будет полезным только наполовину.

Редька с медом: противопоказания к применению

Редька является простым и натуральным продуктом, однако из-за огромного влияния на весь организм человека напиток из редьки с медом имеет ряд противопоказаний. Перед тем как принимать редьку с медом, необходимо внимательно ознакомиться со всеми возможными последствиями, а перед лечением детей или беременных лучше всего проконсультироваться с врачом.

Редька с медом: противопоказания к применению

Прежде всего такой напиток противопоказан людям, у которых есть аллергическая реакция на мед, так как этот натуральный продукт является достаточно сильным аллергеном. Но в этом случае мед можно заменить на обычный сахар. Противопоказанием также может стать индивидуальная непереносимость одного из двух ингредиентов целебного напитка. Не рекомендуется лечиться таким способом, если есть заболевания почек, а именно наличие камней

Редька с медом: противопоказания к применению

Редька с медом могут вызвать движение камней, которое сопровождается довольно болезненными ощущениями. Людям в возрасте, у которых сосуды потеряли свою эластичность, также не стоит использовать такой напиток для лечения кашля. Редька с медом противопоказаны людям после инфаркта или инсульта. Нельзя пить сок редьки с медом в стадии обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта, в частности при язве или гастрите

Редька с медом: противопоказания к применению

Людям с повышенной кислотностью в желудке и проблемами с пищеварением необходимо вводить данный напиток очень осторожно и в небольших количествах. Стоит отказаться от приема напитка на основе редьки и меда при колитах и энтероколитах

Редька с медом: противопоказания к применению

При таких заболеваниях сердца как стенокардия и тахикардия также противопоказано использовать редьку с медом в качестве лечебного препарата.

Редька с медом: противопоказания к применению

Редька с медом при беременности

Редька с медом: противопоказания к применению

Как известно, женщинам во время беременности и кормления грудью не рекомендуется использовать большинство химических лекарств и медикаментов, поэтому при проявлении простуды или кашля приходится обращать свое внимание на народные средства. Однако здесь также необходимо быть очень внимательными и перед приемом той же редьки с медом проконсультироваться с лечащим врачом. По сути, такие продукты как редька и мед не несут никакой угрозы

Редька с медом: противопоказания к применению

Однако иногда прием такого безобидного напитка может может нанести вред будущей маме и ребенку

Редька с медом: противопоказания к применению

По сути, такие продукты как редька и мед не несут никакой угрозы. Однако иногда прием такого безобидного напитка может может нанести вред будущей маме и ребенку.

Редька с медом: противопоказания к применению
  • Нельзя принимать редьку с медом при имеющейся угрозе выкидыша, так как в этом случае данный напиток может вызывать тонус матки.
  • Также данный лечебный народный продукт может спровоцировать изжоги и метеоризм, что также нежелательно при беременности.
  • Не стоит принимать редьку с медом, если есть аллергическая реакция на мед. При этом многие советуют вообще ограничить прием продуктов пчеловодства при вынашивании  ребенка, так как довольно часто проявляется реакция не только в мамы, но и у малыша.
  • В любом случае, перед началом приема напитка обязательно необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать неприятных последствий.
Редька с медом: противопоказания к применению

Редька с медом детям

Редька с медом является уникальным лечебным напитком, который с давних времен используется для лечения различных заболеваний, в том числе и кашля. Именно данное свойство корнеплода с медом ценится молодыми мамами, которые не хотят пичкать своего малыша медикаментами при лечении простуды и сильного кашля. Здесь на помощь может прийти всем известная редька. Однако многие специалисты рекомендуют все таки давать сок редьки с медом детям с года и то после консультации с врачом. До года у детей очень нежная слизистая, которую может повредить сок редьки.

Можно также попробовать давать по пару капель напитка в первую половину дня, чтобы выявить, есть ли у ребенка аллергическая реакция. Уже с трех лет при кашле редька с медом дается ребенку по тому же рецепту, как и взрослым, исключение составляет лишь дозировка, которая для детей значительно меньше.

Современная медицина